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數位智慧水產養殖,建構水產業生態系

智慧農業 2024.12.18

全球暖化人力短缺,養殖漁業面臨挑戰

台灣水養殖產業除受氣候異常影響收成,且在勞動人力老化驅使下,仰賴經驗傳承的養殖技術掌握不易,面臨凋零危機。再加上自2014年起,全球水產養殖產量已超過捕撈漁業產量,如何提升養殖漁業的生產力及技術,是相當重要的課題。

AIoT物聯網設備,提升漁獲產量降低養殖成本

為了應對台灣水產養殖業面臨的挑戰,寬緯科技在養殖池中加裝了物聯網感測器和「節能增氧造流設備」,並配合能即時監測水中溶氧量、酸鹼度等指標變化的「水質監測系統」,以及能觀察養殖池中魚蝦生長狀態的「水下影像偵測系統」,將數據廣泛蒐集後,導入至「智慧水產雲端服務平台」,建立養殖數據資料庫,產生預警監控模組。養殖業者只需透過手機APP即可隨時掌握養殖池中的狀況,獲得操作設備的提示,並藉由「智能電箱」,來遠端操作水車、飼料機、抽水馬達等養殖設備的開關。除了透過智慧科技優化養殖過程,在食材的運送及銷售方面,也能透過「冷鏈倉儲設備」安裝,以微震波技術進行產品抑菌與保鮮,讓農漁產品保持原始鮮度,減少養殖業者養殖成本,消費者也能安心購買。

智慧水產養殖助攻永續發展,整合輸出國際

透過智慧水產養殖解決方案,除了能有效節電90%以上,還可即時監測養殖環境,提供準確的數據和警示,保證食材的新鮮度和品質,達到保鮮度50%、抑菌50%以上的效果,讓養殖業者切身感受到科技設備帶來的好處。此方案目前已在高雄、宜蘭、新竹、雲林、嘉義、台南、屏東、台東共8縣市建立示範場域,協助養殖業者朝向高經濟價值的漁獲邁進,並成功輸出至印尼、菲律賓、汶萊與緬甸等東南亞國家。未來將持續發展相關技術,協助養殖產業推動智慧化轉型,並逐步複製到面臨相似困境的國際場域,提升我國養殖產業的企業能量與產業價值。

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