【創業歸故里-創業小故事】 

由於家人長期對甲殼類海鮮過敏，生豐水產在經過深入研究後發現，原來海鮮過敏的原因是由於養殖環境的影響而造成。於是透過智慧監控及AI模型培養，結合生態工法養殖水產，養育出環境乾淨且健康鮮美的純淨水產。

• AI智慧養好魚，不用再看天養殖啦！

傳統水產養殖業面臨高齡化、經驗斷層、氣候異常等問題，影響新生代養殖業者的進入。而生豐水產運用智慧監控系統進行水質、溫度及養分等參數收集，建構資料庫模型後融合經驗老到養殖戶的產業Know-How，透過大數據分析結合AI模型培養，可以進行風險預知及相關預警；也能透過AI驅動設備自動化運作，調整場域水車運作、自動投料等設備輔助，有效提升整體水產養殖效率及產品品質。

• 產學合作結合實地訓練，培育青年漁民快速上手

為了鼓勵青年返鄉養殖漁業，生豐水產提供台灣多間漁業養殖相關大學進行校外實習及產學合作的機會，培育這些學生經由真正的實地教育訓練，使養殖經驗能淬鍊傳承，未來可以建立養殖學院，建立自有品牌並協助擴大通路銷售至電商平台，達到永續經營的願景。